Главная страница портала
Картофельный салат

Картофельный салат, тот самый вариант, когда можно приготовить вкусное и простое блюдо из ингредиентов, которые всегда под рукой. Салат, приготовленный с картофелем, получается достаточно сытным. Зачастую его можно приравнять к полноценному второму блюду. Картофель отлично сочетается по вкусу со многими ингредиентами, что дает широкие возможности для кулинарных экспериментов. Попробуйте приготовить картофельный салат со свежим яблоком по нашему рецепту:

Ингредиенты для 2 человек:

  • 500 г картофеля
  • 1/2 лука
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 2 столовые ложки огуречной воды
  • 50 мл овощного бульона
  • 6 корнишонов
  • 1 яблоко
  • 3 столовые ложки нарезанного зеленого лука
  • 2 столовые ложки масла
  • соль с сухими травами
  • свежемолотый перец

Приготовление:

  1. 1. Отварить картофель, дать остыть, затем очистить и нарезать кубиками. Мелко нарезать лук. Для маринада смешать лук с горчицей, огуречной водой и горячим овощным бульоном.
  2. Вылейте горячий маринад на картофельные кубики и перемешайте, приправьте травой, солью и перцем, разделите корнишоны на две части и нарежьте ломтиками, яблоко нарежьте кубиками.
  3. Добавить в картофель огурец, яблоко и зеленый лук, перемешать. В конце добавьте масло.

Источник:

  1. сайт, созданный при поддержке компании TEVA, посвященный рассеянному склерозу: https://www.aktiv-mit-ms.de/leben/artikel/kartoffelsalat/

NPS-RU-NP-00618

Вся информация, представленная на Сайте, носит исключительно ознакомительный характер, и не является заменой консультации специалистов.

Отправить на почту

Введите e-mail, и мы отправим ссылку на этот материал вам на почту.